como se envuelven las tortillas
Paso6: corta el papel de envolver. Para que resulte sencillo de envolver, es necesario que se recorte el papel con forma de rectángulo y basado en las marcas realizadas anteriormente. Ten cuidado y no lo cortes demasiado justo. Es preferible que te pases para que luego puedas cortar el exceso de papel en pasos posteriores.
Enla última fase se pule una de las caras, que queda más brillante que la otra. Se debe evitar el uso de papel aluminio para envolver alimentos ácidos como el tomate o cualquiera de sus derivados. En lugar de este material se puede optar por utilizar papel film. Se debe evitar forrar el horno con papel de aluminio para que no se ensucie.Step1. Envuelve el pastel o los postres en una capa de elvoltura plástica y una segunda capa de papel aluminio. Si la elvoltura plástica se pega al postre o al pastel, coloca palillos de dientes en la parte superior y los lados del pastel y los postres antes de cubrirlos con plástico para evitar que el plástico toque las capas exteriores.
Seinventó a principios del siglo XX, y hoy es uno de los platillos tÃpicos de México que suelen encontrarse en pequeños puestos en las esquinas de las calles y en los centros urbanos más concurridos. 13. Guacamayas. En la ciudad de León existe otra versión de las tortas, a la cual se le llama guacamaya.