Por otro lado, divide y ralla el tomate, y aliña con aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal. Añade el tomate aliñado sobre las tostadas de pan. Cubre cada tostada con una anchoa en conserva y un boquerón en vinagre. Ralla huevo duro por encima de las tostadas. Para decorar, agrega un poco de perejil fresco y un tomate cherry.

5. Aceite Oliva Virgen Extra Clemente. La quinta marca entre los mejores aceites vírgenes extra que te propongo es Clemente, una de las mayores empresas de la Filiera Olearia Italiana. Clemente no es simplemente un productor de aceite, sino una realidad que valora su producto y la tierra en la que nace, Apulia.

^{El aceite de oliva extra virgen es ideal para tomar crudo en ensaladas. Es más estable, al tener un bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados, resulta ser menos propenso al enranciamiento y a producir sustancias peligrosas para nuestra salud, como son los peróxidos. Es más indicado para las frituras, ya que resiste mejor las altas En cualquier caso, no es un defecto, todo lo contrario, una virtud. Teniendo en cuenta todos estos factores, el mejor momento para comprar Aceite de Oliva Virgen Extra, si queremos comprar para todo el año, sería a partir del mes de Diciembre – Enero, con la precaución de preguntar siempre de que cosecha es y conscientes de que debemos}

Aceite de oliva virgen extra: Se puede denominar AOVE cuando la acidez es como máximo de 0,8 grados, al mismo tiempo que en el análisis organoléptico se determina cierto frutado y no se observa

. 236 193 248 77 140 168 427 4

aceite de oliva virgen extra fresco